Kleurrijk, lekker en de passie van veel chocolatiers, M & M's is een wereldwijd succes en is al lang op de markt. De traktatie wordt geproduceerd door Mars, Inc., meer bekend als alleen Mars, die al een lange geschiedenis van meer dan een eeuw heeft.

De populariteit van deze chocolade is enorm. De smaak is tenslotte geweldig en de variaties van pinda's, mini's en vele anderen die overal ter wereld bestaan ​​(zoals munt, pure chocolade, pindakaas, amandel, onder anderen) zijn even geweldig. Heb je je ooit afgevraagd wat de "mevrouw" bedoelt met de naam van deze chocolaatjes?

Omdat het bedrijf Mars heet, neem je waarschijnlijk aan dat een van de "Ms" naar die naam verwijst. En dat is waar. Maar wat stelt de andere M voor? Nou, je weet alles hieronder. En wie was Mars in dit hele verhaal? Forrest Mars, zoon van Frank Mars, de oprichter van het bedrijf.

Familiegeschiedenis

Forrest Mars

Frank Mars was permanent rolstoelgebonden vanwege polio uit de kindertijd en trouwde in 1902, Minnesota, met Ethel Kissack, tijdens de definitie van zijn eerste groothandel in snoepproducten, en had een zoon, Forrest Mars, die werd geboren in 1904.

Ondanks de inspanningen van Frank in de snoepbranche, die op dat moment niet gebruikelijk was, was de financiële situatie van het paar niet goed, en toen ze in 1910 failliet gingen, wilde Ethel scheiden en gingen de twee hun eigen weg. Frank werd van zijn zoon verwijderd.

Hij trouwde vervolgens voor de tweede keer in 1911 met een vrouw, ook Ethel genoemd, en verhuisde naar Tacoma, waar ze een nieuw bedrijf begonnen: de productie van noga (een snoepje met suiker, honing en eiwit) in een bedrijf. die ze The Mars Candy Factory hebben genoemd.

Hij was daar echter ook niet succesvol en verliet die stad in 1920, terugkerend naar Minnesota, waar hij zijn snoepproductie met het bedrijf voortzette en het hernoemde naar Mar-O-Bar Company - wat ook de naam is van een van de chocolaatjes die hij heeft gemaakt.

Gedurende deze tijd keerde zijn zoon Forrest terug naar zijn leven en ging met hem werken. De twee namen vervolgens de bedrijfsnaam Mars aan en voegden Incorporated (Inc.) toe. In 1923 lanceerden ze Milky Way, wat een enorm succes was in het eerste jaar, met een omzet van meer dan $ 800.000.

Tegen die tijd waren ze na Hershey al de tweede grootste snoepmaker in de Verenigde Staten. Na de lancering van de Snickers- bar in 1930 en de 3 Musketiers in 1932, had het bedrijf zoveel meer chocolade nodig voor de productie dat het uiteindelijk de grondstof van Hershey kocht (nog steeds Hershey Company genoemd vóór Hershey's zoals we het nu kennen)., een partnerschap dat duurde tot 1965.

Tegen die tijd was Frank best tevreden met het succes van zijn bedrijf. Maar niet Forrest. Hij wilde zijn activiteiten naar andere landen uitbreiden en was geagiteerd om nieuwe lanceringen te krijgen, wat hem natuurlijk zou leiden naar een miljonairrijk. Maar hij wist dat als hij altijd afhankelijk was van het kopen van de chocolade van een ander bedrijf, het onmogelijk zou zijn om zijn doel te bereiken.

Al in 1932 leidde deze ambitie ertoe dat Forrest grote discussies voerde met zijn vader, Frank, die uiteindelijk toegaf aan de druk van zijn zoon en hem internationale rechten gaf om de Melkweg te maken en nog eens $ 50.000.

Daarmee ging Forrest met zijn vrouw en kinderen naar Europa, om zijn vader nooit meer te zien. Frank Mars stierf 15 maanden later aan nierfalen.

De onderneming in Europa

Toen hij in Europa aankwam, kon Forrest niet meteen de chocoladewereld betreden. Toen zag hij dat het leven niet zo lief was als hij zich had voorgesteld. Ondertussen begon hij een bedrijf dat niets met zijn bedrijf te maken had, het verkopen van schoenenrekken. Maar na slechts een paar maanden was hij eindelijk terug naar snoep.

Hij beweerde in deze periode dat hij had "gestudeerd" onder toezicht van meester Jean Tobler, uitvinder van Toblerone en Henri Nestlé, die geen introductie behoeft. Maar in werkelijkheid werd hij aangenomen als fabrieksarbeider bij beide bedrijven en gaf hij die sonde in feite door aan de geheimen van hun bazen.

In 1933 verhuisde Forrest naar Engeland en begon een versie van de Melkweg te maken die het best bij de Britse smaak paste. Hij investeerde alles in zijn onderneming, waardoor zijn zoon en vrouw de situatie niet konden verdragen. Dus zijn familie keerde terug naar de Verenigde Staten, maar hij bleef.

Forrest maakte zijn producten met chocolade geleverd door Cadbury, en uiteindelijk begon zijn bedrijf te groeien. In 1939 was Mars de derde grootste snoepmaker in Groot-Brittannië.

De terugkeer naar de Verenigde Staten

Toen de Tweede Wereldoorlog echter begon, begon de Britse overheid belastingen te heffen op buitenlandse ondernemers. Hiermee koos Forrest ervoor om het land te verlaten in plaats van de zeer hoge belastingen te betalen, waardoor Colin Pratt, zijn senior Britse zakenman, de leiding over het bedrijf had.

Maar hij keerde niet met lege handen terug naar de Verenigde Staten. Mars wist dat chocolade niet zo goed verkocht in de zomermaanden omdat het smolt in de hitte. Hij had toen een idee: een chocolade die niet in zijn handen zou smelten. Hij wilde dit op Amerikaans grondgebied doen.

Nu wordt dit verhaal mysterieus. Er was al een snoepje gemaakt in Groot-Brittannië, dat erg leek op wat M & Ms. Ze werden geproduceerd door Rowntree en werden Smarties genoemd . Dat klopt, dit waren kleine ronde stukjes chocolade bedekt met gekleurde suikerschalen.

Wist Forrest van het Rowntree-product? Natuurlijk! Sommigen beweren zelfs dat hij en George Harris, de baas van Rowntree, goede vrienden waren. Bovendien zou Forrest al naar Toronto zijn gereisd, waar Rowntree zijn nieuwe fabriek in Canada plant, om managementadvies te geven en partnerschappen te bespreken voor wat snoep.

Uiteindelijk zijn de partnerschappen niet gebeurd, maar toch beweren velen dat de inspiratie van M & M's inderdaad Smarties was . Er zijn bronnen die zeggen dat Mars op het idee kwam in de jaren 1930 en keek hoe Spaanse soldaten uit de burgeroorlog kleine stukjes chocolade aten die in suiker waren gewikkeld om te voorkomen dat ze aan hun vingers smolt.

Toen Hershey de geschiedenis (opnieuw) binnentrad

Reservoirs van een van de M & M-winkels over de hele wereld

Nog steeds met zijn idee van chocolade die "smelt in je mond en niet in je handen, " keerde Forrest terug en vroeg Hershey's hulp. Hij ging naar het kantoor van William Murrie, die de activiteiten van het bedrijf had overgenomen na Milton Hershey, en vertelde zijn plannen aan hem.

Sommige bronnen beweren dat hij Murrie een monster van Smarties heeft gebracht, maar Mars heeft er altijd geen verband mee ontkend. William Murrie ging akkoord, maar droeg de verantwoordelijkheid voor het partnerschap over aan zijn zoon Bruce Murrie. En zo kwam de oorsprong van de naam M & Ms. De eerste "M" vertegenwoordigt Mars en de tweede "M" betekent Murrie.

Zo begon het nieuwe bedrijf in 1940 met die naam te werken. Hershey droeg chocolade, 20 procent van de hoofdstad, en apparatuurproductie, evenals ingenieurs bij om de fabriek klaar te maken.

Nadat de fabriek begon te werken, besteedde Forrest geen aandacht aan Murrie, negeerde hij al zijn ideeën, totdat Mars in 1949 het aandeel van de partner voor een miljoen dollar kocht. Tegen die tijd waren de M & M's al een enorme hit, met een jaarlijkse omzet van $ 3 miljoen. En de rest van het verhaal weet je al: een verscheidenheid aan deze kleurrijke en heerlijke chocolade die wereldwijd wordt verkocht.

* Geplaatst op 31/07/2014