Wetenschappers ontdekken Ultimate Hangover Cure: Sprite

Sprite is misschien een favoriet drankje van velen, maar wat niemand verwachtte, is dat het koolzuurhoudende citroendrankje van Coca-Cola de oplossing is voor de ergste katers. Dit alles begon met onderzoek dat het gebruikelijke testproces op dit gebied omkeerde: in plaats van verlichting van symptomen te zoeken, begonnen onderzoekers naar manieren te zoeken om kater in één keer te elimineren.

Wetenschappers geloven dat alcohol zelf niet het probleem is, maar eerder het lichaamsproces waarbij alcohol in het lichaam wordt "afgebroken". Dat is de reden waarom de Engelse uitdrukking "Hair of the Dog" beroemd werd. Ze begrijpt dat het nodig is om in kleinere hoeveelheden meer alcohol te drinken om de effecten van een kater te verzachten. Dit zou theoretisch het lichaam dwingen om het proces van het afbreken van die alcoholdeeltjes in het lichaam langzaam te vertragen.

Hoe werkt de kater?

Na het drinken doorloopt het lichaam een ​​metabolisme in twee fasen voor de eliminatie van alcohol. Eerst metaboliseert de lever alcohol tot een enzym genaamd alcohol dehydrogenase (ADH), dat zich vervolgens verdeelt in aldehyde dehydrogenase (ALDH).

Hoewel alcohol in het algemeen de schuld is van de malaise, is de grootste boosdoener van de kater eigenlijk ALDH (terwijl alcohol verantwoordelijk is voor het leuke deel van het drinken. Blootstelling aan ALDH veroorzaakt misselijkheid, hoofdpijn, braken). en alle andere onaangename symptomen.

De remedie voor alles

Daarom keken onderzoekers van de Yat-Sen University in Guangzhou, China, naar het effect van het aantal drankjes op de manier waarop het lichaam alcohol omzet. Met tests op 57 verschillende dranken, inclusief niet-alcoholische dranken zoals thee-infusies, maten ze ADH- en ALDH-waarden.

Terwijl dranken zoals thee het proces verlengden, waardoor de effecten van de kater langer bleven, veroorzaakte een Sprite-achtige drank die populair is in China de blootstelling van het lichaam aan ALDH aanzienlijk afnemen.

Nu moeten wetenschappers opnieuw testen in een onafhankelijke studie om ervoor te zorgen dat hun resultaten als overtuigend worden beschouwd. Tegen die tijd kun je de quiz doen: wanneer je die kater raakt, laat je oma's theekopje vallen en wed je op koolzuurhoudende citroendranken.