U zult versteld staan als u de waarde van de duurste wijn ter wereld kent.
Met het einde van het komende jaar is een "wild card" -item dat we kunnen gebruiken om een gastheer voor een kerstdiner weg te geven of die meer verfijnde persoon, bijvoorbeeld, een mooie fles wijn, toch? Er moet echter een limiet zijn aan het bedrag dat u bereid bent te investeren in een ethische traktatie, zelfs als u de ontvanger bent. Omdat de fles waar we het over hebben er voor heel weinig is, omdat het de duurste ter wereld is!
Trouwens, omdat we te maken hebben met de duurste wijn ter wereld, heb je enig idee over de oorsprong ervan? Frankrijk? Italië? Californië? Spanje? Als je in dat laatste land bent getrapt, begon het vrij goed, maar je hebt waarschijnlijk nog nooit gehoord van de plaats waar het drankje wordt geproduceerd: Las Pedroñeras, een klein stadje met minder dan 7.000 inwoners, dat naast Cuenca ligt, dat voor Het heeft nu iets meer dan 55.000 inwoners en is gelegen in de regio Castilla-La Mancha, in het centrale deel van het land.
Voor weinigen
Je vraagt je misschien af hoeveel de gezegende baby tenslotte kost, toch? Volgens Paz Álvarez, uit El País, wordt de wijn in kwestie AurumRed genoemd en kan elke fles van de gouden serie meer dan 25.000 euro (bijna $ 98.000) bedragen in Spanje - en het is toevallig meer dan $ 45 gekost duizend (bijna $ 152.000!) in de VS. Nu vraag je je misschien af waarom dit product zo buitengewoon duur is en of er gekke mensen zijn die zo'n fortuin schenken aan een drankje, toch?
Volgens Paz werd de wijnmakerij AurumRed opgericht door een man genaamd Hilario García, een man die toegewijd was aan het adviseren van bedrijven totdat hij in 2004 een ernstig gezondheidsprobleem had en zijn baan moest verlaten. In die tijd nam hij uiteindelijk zijn toevlucht tot een behandeling die begon te worden ontwikkeld in een kliniek in Madrid waarbij ozon werd gebruikt.
De therapie werkte en omdat deze nieuw was, besloot Hilario meer te weten te komen over de ozonkamers. Hij richtte uiteindelijk een laboratorium en verschillende klinieken op en ontdekte tussen experimenten dat de behandeling niet alleen kon worden toegepast voor de behandeling van ziekten bij mensen en dieren, maar ook om plantenplagen te bestrijden, waaronder de wijnstokken.
Ethylkans
Toen, in 2009, startte Hilario het project waarbij het wijnhuis betrokken was, waarvan het oorspronkelijke doel niet was om de "duurste wijn ter wereld" te ontwikkelen, maar gezondere dranken met een evenwichtige smaak. Dus na veel onderzoek vonden de Spanjaarden in Las Pedroñeras de ideale grond - met de juiste combinatie van limoen, mineralen en klei - voor het kweken van cabernet sauvignon, sauvignon blanc en cencibel (of tempranillo, zoals het vaakst is) bekend in Spanje).
En waar komt ozon in dit verhaal? Water dat wordt gebruikt om wijngaarden te irrigeren, wordt behandeld en verrijkt met deze stof. Maar dat niet alleen: op het moment van snoeien kunnen planten niet gewond raken en deze activiteit wordt op specifiek gedefinieerde dagen uitgevoerd. Bovendien is de plaats waar de wijn wordt geproduceerd volledig gesteriliseerd met ozon om besmetting van externe middelen te voorkomen en om de drank in evenwicht te laten verouderen totdat deze wordt gebotteld.
Met betrekking tot de "precinho", legde Hilario uit dat het de markt is die de waarde bepaalt en niet hij - en zei dat er geen tekort is aan klanten die bereid zijn echte fortuinen te schrappen voor een van zijn flessen. In het geval van de AurumRed gold-serie worden jaarlijks 300 flessen gelanceerd, waarvan 150 zijn gereserveerd voor vaste kopers en de andere 150 worden bewaard voor het geval een klant dit specifieke gewas bij een andere gelegenheid wenst te kopen, omdat, vanwege de manier wijn wordt geproduceerd, het veroudert, maar avinageert niet.
Spanje krijgt 30% van de productie en de rest wordt verhandeld in de rest van de wereld. Daarnaast is er ook de AurumRed zilveren serie, waarvan de jaarlijkse productie 6000 flessen is - waarvan de helft ook wordt opgeslagen, zoals het geval is met de gouden serie. Deze wijnen zijn veel goedkoper (maar niet!). Naar de markt gaan voor ongeveer 1, 2 duizend euro, dat wil zeggen iets meer dan R $ 4, 6 duizend. Een koopje in vergelijking met de meest voortreffelijke variëteit van het wijnhuis.
Aanbevolen
