Zullen we getuige zijn van een 'lokale banaan'?

We hebben hier bij Mega Curioso al gesproken over sommige voedselproducten die schaars kunnen worden op de planeet, zoals wijn, spek en chocolade. Een ander item op deze lijst zijn bananen, omdat volgens de mensen van Wired een rapport gepubliceerd door het wetenschappelijke tijdschrift Nature erop wees dat de mogelijkheid dat een populaire variëteit aan fruit van de aardbodem verdwijnt niet alleen bestaat, maar ook echt.

Volgens de publicatie verspreidt een dodelijke bananenschimmel - ook bekend als Cavendish - zich wereldwijd en heeft deze de gewassen in Australië, Thailand, Indonesië, China, de Filippijnen, Maleisië, Mozambique en Jordanië al aangetast. De getroffen bananensoort is goed voor 80 procent van de export en de onderzoekers vrezen dat Latijns-Amerika, 's werelds grootste producent, binnenkort ook zal worden getroffen.

De verdomde schimmel - Fusarium oxysporum f genoemd. sp .cubense - is niet meer te stoppen en heeft zijn intercontinentale bereik. De werking ervan wordt opgemerkt door de gelige verkleuring in de uiteinden van de bladeren, die voortschrijdt en de plant bedekt met necrotische gebieden. Dan wordt het vaatstelsel van de bananenboom geblokkeerd, waardoor het interieur gaat rotten.

Vampirinhos

Tot overmaat van ramp heeft Costa Rica ook de oorlog verklaard aan 'lokale bananen'. Maar in het geval van het Amerikaanse land vallen de schaalinsecten de plantages aan, waardoor de vruchten ongeschikt worden voor export. Deze organismen zuigen plantaardige voedingsstoffen op en worden beschouwd als echte herbivore vampieren, en bij insecten en schimmels wordt geschat dat vrijwel de hele bananensector wordt aangetast door ongedierte.

Volgens het Wired-verhaal werken wetenschappers aan de ontwikkeling van een nieuwe bananensoort die bestand is tegen schimmels, maar de voortgang van het onderzoek is helaas zeer beperkt geweest. In de jaren vijftig was een stam van dezelfde schimmel die momenteel problemen veroorzaakt, verantwoordelijk voor het elimineren uit de export van een bananensoort genaamd Gros Michel, het toenmalige hoofdtype in de VS.

Tegenwoordig vertegenwoordigt deze variëteit 13% van de export en voor degenen die het voorrecht hebben gehad om te proeven, is de vrucht veel smakelijker dan valkparkiet. Dus het schimmelprobleem kan producenten ertoe brengen opnieuw te investeren in de enorme productie van Gros Michel, en het zal een vreugde zijn om het terug te hebben. Hoewel er veel soorten bananen zijn, zijn ze niet allemaal geschikt voor export, vanwege hun grootte, schilfragiliteit of pulpstructuur.