Wat dacht je van het vieren van Saint Patrick's Day door 7 biermythes te verbreken?

Zoals u weet, wordt jaarlijks op 17 maart Saint Patrick's Day gevierd. Hoewel dit een typisch Iers feest is, heeft het feest zich over de hele wereld verspreid en krijgt het steeds meer fans - vooral onder degenen die graag een lekker biertje drinken.

Net als vorig jaar hebben we hier in Mega Curioso een verhaal gepost - waartoe je via deze link toegang kunt krijgen - waarin de oorsprong en veel bezienswaardigheden van St. Patrick's Day worden onthuld, dit jaar besloten we de datum te proosten door 7 mythes over bier te ontrafelen. Bereid je glas voor en kom op!

1 - Door bier in de koelkast te bewaren, bevriest het sneller

De beste positie voor het bewaren en invriezen van bieren is zelfs omdat het contactoppervlak van de vloeistof met de lucht kleiner is. Het is ook ideaal dat het bier geleidelijk wordt afgekoeld en het alleen in de vriezer moet worden geplaatst om dat koude moment te geven voordat het wordt geserveerd.

2 - Bier komt niet overeen met een evenwichtige levensstijl

Bier wordt gemaakt van natuurlijke ingrediënten zoals hop, water, gist- en gerstkorrels en andere gemoute granen. Hop - een van de ingrediënten die verantwoordelijk zijn voor de smaak, het aroma en de bitterheid die typisch is voor bier - heeft dus ontspannende eigenschappen en helpt de drank op een natuurlijke manier te bewaren.

Gerstemout is een bron van ijzer en is rijk aan fosfor, zink, magnesium en vitamines B2 en B6. Dit ingrediënt heeft ook antioxiderende eigenschappen en helpt bij het handhaven van een gezond cholesterolgehalte in het bloed.

3 - Bier geeft buik

Zoals we in een vorig artikel van Mega Curioso hebben uitgelegd - waartoe u via deze link toegang kunt krijgen - wees een studie van Duitse wetenschappers erop dat er geen direct verband bestaat tussen de consumptie van drank en de toename van de buik.

Dat betekent echter niet dat je carte blanche hebt om zoveel te drinken als je wilt! Volgens de onderzoekers interfereert bier direct met de ophoping van totaal lichaamsvet, wat betekent dat het hele lichaam kan worden vetgemest, niet alleen de buik. Bovendien kan het eten van snacks en andere calorierijke snacks bij het drankje, in combinatie met een gebrek aan fysieke activiteit, leiden tot overgewicht.

4 - Bier moet bevroren worden geserveerd

Zoals elke goede kenner weet, verdooft bier, wanneer het wordt geserveerd bij zeer lage temperaturen, de smaakpapillen van de tong, waardoor u de gevoeligheid verliest om de drank te proeven. De hitte vraagt ​​om koud bier, zeker, maar niet vriest!

5 - De kraag is voor niets goed

Hoewel veel mensen afzien van de goede oude kraag, beschermt het schuim het bier tegen oxidatie, wat betekent dat het voorkomt dat de drank in direct contact komt met zuurstof, en vermindert het gasverlies en helpt het de temperatuur te handhaven. Maar het is niet nodig om het te overdrijven, want twee vingers dik zijn ideaal.

6 - Flessenbier smaakt beter dan bier uit blik - of omgekeerd

In feite is het product hetzelfde, ongeacht de container. Het aroma en de smaak kunnen echter worden beïnvloed door de manier waarop de drank wordt bewaard en gekoeld. Experts zeggen dat excessen schadelijk zijn voor het proeven van bier, en plotselinge veranderingen in temperatuur kunnen de smaak beschadigen. Het ideaal is om de temperatuur altijd constant te houden, in de koelkast of daarbuiten.

7 - Er is geen specifiek glas voor bier

Er is niets mis met het drinken van uw bier in een Amerikaans glas - of zelfs wrongel! - als je wilt. Om de verschillende smaken en aroma's te benadrukken, vereist elke bierstijl echter een geschikt type glas.

Pils kan dus worden genoten in een tulp of mok, terwijl lambiek vraagt ​​om fluit en grotere glazen. Maar maak je geen zorgen! Als u niet het ideale glas bij de hand hebt, kunt u het bier in witte wijnglazen serveren.

* Via perskantoor.