Koffie-expert? Weet jij wat het verschil is tussen cappuccino en latte?

Is het je ooit overkomen om naar een coffeeshop te gaan, het menu goed te bekijken, op te merken dat cappuccino en latte in principe uit dezelfde ingrediënten worden gemaakt en vraag je je af wat het verschil is tussen de twee drankjes?

Aandacht voor verhoudingen

Voor degenen die het niet weten, zijn beide bereid uit espresso, gestoomde melk en melkschuim. Volgens Michele Debczak van Mental_Floss is het verschil tussen cappuccino en latte echter evenredig aan elk ingrediënt dat wordt gebruikt bij de bereiding van de drank.

In het geval van cappuccino is de hoeveelheid ingrediënten exact hetzelfde; dat wil zeggen dat dezelfde hoeveelheden melk, espresso en schuim worden gebruikt bij de bereiding ervan - beginnend met een maat koffie, gevolgd door een maat hete melk en ten slotte een maat schuim.

Om de latte te bereiken, is het aandeel gestoomde melk hoger: het is vier zesde van de drank voor een zesde espresso en een zesde schuim. Het woord "latte" betekent trouwens "melk" in het Italiaans en werd gebruikt om het recept te dopen, juist omdat de koffiesmaak veel minder uitgesproken is dan in cappuccino en het lichter en romiger is.

En u, beste lezer, verkiest welke? Of vind je het echt een goede oude koffie, die door het filterdoek is gegaan - zoals onze grootouders vroeger deden? Vertel het in de reacties!

***

Kent u de Mega Curioso-nieuwsbrief? Wekelijks produceren we exclusieve content voor liefhebbers van de grootste bezienswaardigheden en bizarre van deze grote wereld! Registreer uw e-mail en mis deze manier niet om contact te houden!