Maak kennis met drie functionele sappen die ziekten voorkomen

Het volgen van een uitgebalanceerd dieet is een van de belangrijkste punten om het lichaam in balans te houden en het ontstaan ​​van ziekten te voorkomen. In die zin kunnen vruchten veel voedingsstoffen toevoegen en het lichaam helpen versterken. In de zomer kunnen ze gemakkelijk worden geconsumeerd als verfrissende en voedende sappen voor het lichaam.

Volgens voedingsdeskundige Andréia Naves zijn pruim, cranberry en granaatappel bronnen van voedingsstoffen die gunstig zijn voor het lichaam. "Deze dranken dragen bijvoorbeeld bij aan het verminderen van het risico op niet-overdraagbare chronische ziekten zoals hoge bloeddruk en andere hart- en vaatziekten, evenals diabetes, hypercholesterolemie, insulineresistentie, obesitas en kanker", zegt de expert.

Volgens Naves bevat de cranberry vitamines, mineralen, voedingsvezels en bioactieve stoffen - zoals flavonoïden en tannines - die worden gebruikt om urogenitale aandoeningen zoals cystitis te voorkomen. "Deze vrucht is een van de grootste bronnen van flavonoïden en heeft verschillende positieve effecten, zoals het verminderen van het risico op hart- en vaatziekten, antikanker, ontstekingsremmende, immunomodulerende, hepatoprotectieve en antioxiderende activiteit, " merkt ze op.

De voedingsdeskundige legt ook uit dat de pruim fenolen en proanthocyanidinen bevat, die het fruit een aanzienlijke antioxiderende werking geven en celschade zoals vroegtijdige veroudering en verergerende kankers voorkomen. Hoog in vezel, helpt het fruit bij de darmfunctie en draagt ​​het bij aan gewichtsverlies, toenemende verzadiging en controle van bloedglucose.

Over granaatappel herinnert de expert ons eraan dat er onderzoeken zijn die wijzen op de efficiëntie van vruchtensap voor zijn antioxiderende werking en voor het bevatten van mineralen zoals magnesium, zink en selenium. "Bovendien bevat deze vrucht ontstekingsremmende, antikanker- en antimicrobiële activiteit", concludeert Naves.