De productie van romige ijslolly's is echt fascinerend [video]

De zomer is er al! In veel Braziliaanse steden heeft de hitte al aangetoond dat het in januari hard zal toeslaan en dat betekent dat twee dingen begin 2015 - en veel - de verkoop hebben verhoogd: fans en ijs. En over deze geneugten gesproken, heb je ooit gezien hoe de productie van ijslolly eruit ziet? Voor vandaag kun je de video van Alden Gleason bekijken om te zien hoe sommige ingrediënten de meest geweldige ijslolly's worden!

Kort samengevat: de eerste stap is het maken van het deeg, dat vervolgens in de vormen wordt gebracht om de exacte vorm te krijgen die fabrikanten willen. Daarna ondergaat het ijs een afkoelingsstap zodat het de gewenste consistentie kan hebben, met de stokjes op de juiste plaats geplaatst.

Vervolgens worden de ijslollys bedekt met romige chocolade, die zal stollen en een heerlijke topping zal maken. Aan het einde van dit proces worden de ijslolly's meegenomen naar mechanismen die verantwoordelijk zijn voor het inpakken van de afzonderlijke porties. Daarna worden ze opgeslagen in gekoelde kamers en getransporteerd in vrachtwagens of containers met dezelfde koelcapaciteit.

Daarna weet je al hoe dingen gebeuren ... Je gaat naar de winkel, koopt het ijs, opent de verpakking en realiseert je dat de wereld een paar ogenblikken is gestopt terwijl je geniet van een van de beste creaties die de mensheid nog voor je heeft achtergelaten. wereld. Nou ... Ijslollys - romig of fruit - zijn echt geweldig en verdienen applaus waar ze ook zijn!

Via TecMundo