Droom komt uit: ze bedachten een niet-kater alcoholisch bier

Als je iemand bent die graag een biertje of twee of negen in het weekend drinkt, maar het niet leuk vindt om wakker te worden van een kater, zijn je problemen voorbij: brouwerij De Prael beweert een drankje te hebben uitgevonden dat de slechte effecten de volgende dag vermijdt!

Thomas Gesink, eigenaar van deze magische plek, zei dat hij werd uitgedaagd om een ​​alcoholvrij, katervrij bier te maken. Hij en zijn team bestudeerden productalternatieven die deze effecten zouden verzachten en de smaak van het product niet zouden beïnvloeden. Het resultaat is een pilsenbier met 4, 5% alcohol.

Het belangrijkste ingrediënt is volgens Gesink vitamine B12. Nu is het exacte recept hiervoor niet bekendgemaakt. B12 is de enige vitamine die in water kan worden opgelost en is geweldig om hoofdpijn te voorkomen. De formule draagt ​​vermoedelijk nog steeds zeezout, wat uitdroging, gember en vezels voorkomt.

Marketingbeweging?

Ondanks dat het anti-kater is, voorkomt bier op zichzelf niet de slechte effecten: Gesink beweert dat als je ongeveer 5 liter per keer drinkt, je de kater zeker de volgende dag nog zult hebben, er blijft immers alcohol over. Dat wil zeggen, je kunt een paar blikjes nemen, maar niet zonder onderscheid uitpakken.

Maar niet iedereen is overtuigd van deze magische anti-katerformule: apotheker Joris Verster, die met onderzoeksgroepen werkt aan het effect van alcohol, vindt het allemaal een marketingzwendel om meer te verkopen. “Er is geen wetenschappelijk bewijs dat beide ingrediënten de kater door alcohol voorkomen of verminderen. Het enige bier dat met succes een kater voorkomt, is nu in alle winkels verkrijgbaar: alcoholvrij bier, ”plaagt Verster.

Om dit drankje te proberen, moet u echter Amsterdam bezoeken: er is de enige plaats ter wereld die het verkoopt. Het goede deel is dat als het anti-katerbier een fiasco is en je de volgende dag kapot wordt, je al in de enige stad op aarde bent die een kater heeft waar je van kunt genieten als een koning.