Goede gassen: ze hebben betekent vaak dat je gezond bent

Veel mensen die slecht eten, laten winderigheid van catastrofale proporties los. In sommige gevallen schakelen deze mensen over naar een gezondere levensstijl, waaronder groenten en fruit op het dagelijkse menu, maar blijven ze nog steeds veel gas hebben - misschien niet met zo'n sterke geur, maar blijven ze in hoeveelheid. Waarom gebeurt dit?

Volgens de NPR-website was het zelfs al een tijdje zo'n dieet dat "scheetvrij" was, dat wil zeggen met recepten waarin de persoon die consumeerde geen gassen zou produceren. Welnu, dit is natuurlijk onwaarschijnlijk, omdat dit effect noodzakelijk is voor het lichaam. Bovendien is een beetje "gasvormig" de prijs die mensen moeten betalen voor een aantal voordelen.

Het is voor je bestwil

En we weten allemaal heel goed dat veel van deze "lucht" vrij intens binnenkomt wanneer we voedzaam, vezelig voedsel eten zoals kool, bonen, linzen, boerenkool of broccoli. Dit opmerkend, ontdekten de onderzoekers dat deze voedingsmiddelen het niveau van nuttige darmbacteriën verhogen na slechts een paar dagen van consumptie.

Dus de vraag rijst of een persoon "loslaat" een teken is dat zijn darmbacteriën bezig zijn om hem gezond te houden? Gastro-enteroloog Purna Kashyap vertelde NPR dat ja. "Het eten van voedsel dat gas veroorzaakt is de enige manier waarop microben in de darm voedingsstoffen kunnen krijgen. Een gezond individu kan tot 18 winderigheid per dag hebben en volkomen normaal zijn, " zei ze.

Gassen komen het spijsverteringskanaal binnen, voornamelijk op twee manieren: de lucht inslikken (wat we allemaal doen als we eten of praten) en door de zogenaamde microbiota te produceren. De microbiota is de verzameling micro-organismen die aanwezig is in onze dikke darm en wordt gevormd door honderden verschillende bacteriën. En ze vormen allemaal gassen.

Maar dat is niet alles wat ze doen. Volgens Purna Kashyap produceren bacteriën, wanneer ze voedsel afbreken en gas produceren, ook moleculen die het immuunsysteem stimuleren, de darmwand beschermen en infecties voorkomen.

En hoe meer vezels je eet om deze vriendelijke bewoners van je darmen te voeden, hoe meer soorten goede soorten verschijnen. En dit alles heeft een geweldig en veel aangenamer effect: een hulpmiddel bij het afvallen.

Geur verandert

Volgens expert Kashyap zijn de gassen die vrijkomen door microbiële kolonies geurloos. “Het is gewoon koolstofdioxide, waterstof of methaan. Maar soms verschijnt daar een beetje zwavel. Dat is wanneer hij stinkt, "zegt ze. Maar daar gaat het om. Volgens haar hebben veel van de zwavelcomponenten in groenten gezonde eigenschappen.

Enkele voorbeelden zijn broccoli en kool. Deze groenten bevatten een zwavelverbinding genaamd sulforafaan, die sterk wordt geassocieerd met een verminderd risico op kanker. Een ander mogelijk voordeel van deze intense geurgenererende component kan het totale luchtvolume in de darm verminderen.

Maar waarom? Omdat bacteriën zwavelgas produceren uit andere gassen in de darm, zoals waterstof. Natuurlijk, in een overmaat aan overmaat, kunnen de gassen je routine zelfs verstoren of een teken zijn van een ziekte. “Als gas en een opgeblazen gevoel uw kwaliteit van leven gaan verstoren, is het beter om een ​​arts te raadplegen. Maar geef je dieet niet meteen de schuld, 'zegt de expert.

Volgens de arts genereren mensen die klagen over te veel gassen in veel gevallen niet meer dan anderen. Ze nemen de passage alleen maar intenser waar.

De conclusie van de expert is dat ja, vezels meer gas genereren, maar het is niet aangewezen om ze uit het dieet te verwijderen, omdat ze belangrijk zijn voor het behoud van nuttige bacteriën in de darm. Dus als die winderigheid komt na een bord bonen met kool, neem dit teken dan als bedankje van je microbiota.