Chinese stad die bacon beschuldigt van luchtvervuiling

Spek is een wereldwijd genoten gerecht. Geserveerd met hamburger, aardappel, salade of zelfs chocolade, geeft het product een unieke smaak aan de bijbehorende gerechten. Het is natuurlijk niet de gezondste snack die iemand kan eten, maar soms is het de moeite waard om het dieet over te slaan.

Sommige Chinese steden denken echter dat de spekproblemen groter zijn dan de hoeveelheid vet in het voedsel en zeggen dat het primair verantwoordelijk is voor het veroorzaken van ernstige luchtvervuiling. In China is het gebruikelijk dat mensen thuis hun eigen spek roken, waardoor het aroma van heerlijke delicatesse wordt verspreid.

Anti-campagne campagne

Chinese overheidsfunctionarissen beweren echter dat deze praktijk de luchtkwaliteit verslechtert en een toename veroorzaakt van een verontreinigende stof genaamd PM 2.5, die bestaat uit kleine deeltjes die zich in de luchtwegen nestelen en waarvan bekend is dat ze de longen en de longen beschadigen. cardiovasculair systeem.

Chongqing City verbood zelfs mensen om gerookt spek te maken, en de afdeling Milieubescherming bundelde de krachten met de afdelingen Public Safety, Urban Planning en Food and Drug Management om de praktijk in de belangrijkste districten van de stad te beteugelen. .

controverse

Vrijwilligers van het Bayu Public Welfare Development Centre zeggen dat hoewel het roken van spek invloed heeft op de luchtkwaliteit, het geen grote impact zou hebben op vervuiling en de praktijk verwaarloosbare effecten zou hebben op PM 2, 5-niveaus.

Sommige burgers waren geïrriteerd door de verklaring van de regering en begonnen de internetcampagne te bespotten. Men zei zelfs dat de overheid koken zou moeten verbieden, omdat het ook vervuiling veroorzaakt.