De 10 Spicy Peppers in the World
In 1912 creëerde de Amerikaan Wilbur Scoville de "Scoville Scale", die dient om de hoeveelheid brandende peper te meten. Deze gradatie wordt ook "Scoville Heat Units" genoemd, vertaald uit het Engels "SHU" (Scoville Heat Units). Om een exacte waarde te bereiken, wordt de peper ondergedompeld in een oplossing met water en suiker - hoe meer oplossing nodig is om de peper te verdunnen, hoe heter het is.
Bekijk nu de ranglijst van de 10 meest verbrande paprika's ter wereld:
10 - 7 Pot Jonah
Scoville-warmte-eenheden : 1.200.000 SHU
9 - 7 Pot Barrackpore
Scoville-warmte-eenheden : 1.300.000 SHU
8 - 7 Pot Hersenstam
Scoville-warmte-eenheden : 1.350.000 SHU
7 - Naga Viper
Scoville-warmte-eenheden : 1.382.118 SHU
6 - Komodovaraan
Scoville-warmte-eenheden : 1.400.000 SHU
5 - Trinidad Scorpion "Butch T"
Scoville-warmte-eenheden : 1.463.700 SHU
4 - 7 Pot Primo
Scoville-warmte-eenheden : 1.473.480 SHU
3-7 Pot Douglah
Scoville-warmte-eenheden : 1.853.936 SHU
2 - Trinidad Moruga Scorpion
Scoville-warmte-eenheden : 2.000.000 SHU
1 - Carolina Reaper
Scoville-warmte-eenheden : 2.200.000 SHU
BONUS
Om je een idee te geven, is het goed om te weten dat jonge peper, erg populair in Brazilië, tussen de 5.000 en 15.000 SHU heeft. Maar de steenbolk heeft slechts 1.000 SHU.
* Geplaatst op 6-6-2016
***
Wist je dat Curious Mega ook op Instagram staat? Klik hier om ons te volgen en op de hoogte te blijven van exclusieve bezienswaardigheden!