7 dingen over instant noedels die u misschien niet weet

Ben jij een van de vele instant noodle-fans? Hier in Brazilië, vooral van het merk Nissin Miojo, fungeren lamennoedels (of ramen) momenteel zelfs als grondstof om broodjes en zelfs donuts te maken.

Snel, gemakkelijk, maar geen primaat van gastronomie, instantnoedels zijn de levensader van veel studenten die alleen wonen en zich moeten richten op goedkoop eten, gehaaste studenten of mensen die geen manier hebben om te zijn. keuken.

Als je deel uitmaakt van deze klas, bekijk dan 7 dingen over dit voedsel die je misschien niet kent:

1 - De eerste instantnoedels werden als een luxe-item beschouwd

Hoewel ramen nu als een goedkoop artikel worden beschouwd, was het in het verleden in Japan erg duur.

Momofuku Ando, ​​de maker van ramen Nissin-producten, vond 'Chicken Ramen' uit, een instant noedelsnack die gemakkelijk en overal kon worden gegeten in 1958, toen hij merkte dat voedsel schaars was na de Tweede Wereldoorlog. wereld.

Maar toen het product in de schappen van Japanse supermarkten kwam te liggen, werd het gezien als erg duur, omdat verse noedels voor ongeveer 1/6 van de prijs van Nissin werden verkocht.

2 - Dit is het best verkochte artikel in een Amerikaanse gevangenis.

De Rikers Island Prison Commissioner in New York moet er altijd voor zorgen dat de voorraad Cup Noodles op het terrein vol is. Het product wordt voor 35 cent in de gevangenis verkocht en is volgens de New York Post daar het populairste voedsel.

De bewakers voorzien de gevangenen van warm water om hun noedelkoppen te bereiden. Soms gooien gevangenen echter hun noedels weg en gebruiken ze kruidenpakketten om smaak aan het saaie gevangenisvoedsel toe te voegen.

3 - Slechts enkele smaken zijn in feite vegetariërs.

Het is misschien moeilijk te geloven dat pakjes kruiderijen van kip- of vleesaroma's daadwerkelijk dierlijke stoffen bevatten, maar dat doen ze wel. Volgens The Huffington Post bevat Nissin's kipsmaak gedehydrateerd kippenvet, net zoals de vleessmaak ook rundvleespoeder bevat.

4 - China eet meer instantnoedels dan enig ander land.

Ondanks dat het een Japanse uitvinding is, is de wereldwijde vraag van China naar instantnoedels de hoogste ter wereld, volgens de World Instant Noodles Association (ja, dat is er!). In 2013 consumeerde China meer dan 46 miljard noodle-pakketten. Het Chinese merk Tong-Yi wordt bijna overal in het land verkocht, van grote hypermarkten tot straatstalletjes.

5 - Volgens een onderzoek beschouwen de Japanners de ramen als hun beste uitvinding.

Naast alle technologie die Japan in 2000 aan de planeet heeft geleverd, verklaarde het Fuji Research Institute dat de Japanners erg trots zijn om instantnoedels aan de wereld te introduceren. "Ze voelen zich zo omdat instantnoedels echt het legitieme 'Made in Japan' vertegenwoordigen, niet alleen omdat het een nationaal maar wereldwijd voedsel is", zei het instituut destijds in een verklaring.

6 - Er is een museum in Japan gewijd aan Cup Noodles

Het zogenaamde Cup Noodles Museum is gewijd aan de productgeschiedenis en de geest van Momofuku Ando. Het museum beschikt over een minifabriek waar bezoekers hun eigen kreupelmixen kunnen maken, naast andere attracties.

7 - Instant noedels in de ruimte

Momofuku Ando wilde niet alleen op aarde, maar ook in de ruimte een praktische en gemakkelijk te eten noedel maken en hij kreeg het in 2005.

Twee jaar voor zijn dood, creëerde Ando de "Space Ram", een vacuümverpakte pasta gemaakt in zeer kleine stukjes (zodat ze konden worden bereid zonder kokend water) en een dikkere bouillon (om verspreiding te voorkomen). Het product is speciaal gemaakt voor de reis van de Japanse astronaut Soichi Noguchi met de spaceshuttle Discovery.