5 mythen over eieren

1 - Eierdooier is niet gezond

Het is heel gebruikelijk om mensen te zien die omeletten met eiwitten maken alleen in een poging om een ​​gezonder dieet te hebben, maar dit is mogelijk geen groot verschil.

Dooiers hebben meer vet en cholesterol dan witte dooiers, maar deze vetten zijn niet slecht en cholesterolconsumptie is niet noodzakelijk schadelijk voor de gezondheid - behalve voor mensen met hartaandoeningen en diabetes. Raadpleeg uw arts als u twijfelt over het juiste bedrag voor uw geval.

2 - Bruine kippen produceren eieren met een donkere schaal.

De kleur van de eierschaal is in feite gerelateerd aan de kleur van de kip, maar niet aan zijn veren. Donkere eieren worden meestal gelegd door kippen met rode oorlellen - nee, je hebt het niet verkeerd gelezen, we hebben het over kippenoorlellen. Witte eieren worden meestal gelegd door kippen met witte lobben.

3 - Bruine eieren zijn gezonder

Dit is nog geen mythe zonder een duidelijke oorsprong, en het is niet bekend of het idee voortkwam uit het feit dat bruine eieren meer "geheel" en daarom gezonder lijken, maar de waarheid is dat de kleur van de eierschaal de voedingswaarde niet verstoort. .

4 - Elk ei is een kuiken

Net zoals vrouwen ovuleren, leggen kippen eieren en de te koop aangeboden dieren zijn niet bevrucht - er zijn natuurlijk uitzonderingen, maar ze zijn toevallig en het is erg moeilijk voor u om een ​​ei te kopen dat is uitgekomen. De waarheid is dat de eieren die je koopt nauwelijks kuikens zouden worden.

5 - Bevruchte eieren hebben meer eiwitten

Het idee om een ​​bevrucht ei te consumeren is bizar voor de meeste mensen, en voor de duidelijkheid gebeurt het zelden. Hoe dan ook, voor het geval, bevruchte eieren zijn niet beter of slechter voor consumptie en hebben niet meer eiwitten dan een onbevrucht ei.

***

Wist je dat Curious Mega ook op Instagram staat? Klik hier om ons te volgen en op de hoogte te blijven van exclusieve bezienswaardigheden!